Le traitement de l'humidité par cuvelage à Nice consiste à former un caisson étanche sur les murs enterrés et, selon le diagnostic, sur le sol de la cave. L'artisan commence par rechercher l'origine de l'eau : pression latérale après un épisode méditerranéen, défaut d'étanchéité des fondations, fissure, remontée capillaire ou condensation. Cette distinction évite de masquer un désordre avec un simple enduit. Les supports sont décapés jusqu'à la maçonnerie saine, les joints et fissures sont repris, puis plusieurs couches compatibles sont appliquées pour résister à la contre-pression. La méthode dépend du bâti, notamment dans les immeubles anciens de Cimiez ou du Vieux-Nice, où les murs en pierre exigent une préparation attentive. La norme AFNOR NF DTU 14.1 encadre l'exécution des cuvelages des parties immergées en béton. Un diagnostic humidité offert permet donc de vérifier la nature du support, la pression d'eau et les points singuliers avant de chiffrer les travaux. Le cuvelage traite l'entrée d'eau, mais il ne remplace ni le drainage nécessaire à l'extérieur ni la ventilation durable de la pièce enterrée.